Dynię pokroić w kostkę o boku 2 cm. Ziemniaki i marchewkę również pokroić na kawałki wielkości kawałków dyni. Pora pokroić w plastry. Warzywa zalać wodą i przecierem, gotować 10 minut. Po 10 minutach dosypać kaszę gryczaną i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować blenderem, dodać przyprawę curry, paprykę, sól do smaku. Całość schłodzić. Krem podawać polany olejem sezamowym, z dodatkiem pieczywem.
Autor: Katarzyna Czołczyńska, http://www.pokrojonedoprawione.sos.pl