Pesto z rzeżuchy

Pesto wyśmienicie smakuje z makaronem, można nim też posmarować grzanki czy kanapki. W wersji z rzeżuchą będzie smacznym dodatkiem do wędlin i wielkanocnych jajek. 

  • 15 min.
  • Poziom łatwy

Czego potrzebujesz:

  • 40 g rzeżuchy (szklanka)
  • 50 g łuskanych nasion słonecznika
  • 80 g oleju rzepakowego Oleofarm
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g tartego parmezanu
  • dwie duże szczypty pieprzu

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką pastę. Doskonale smakuje z jajkiem oraz z wędliną.

Autor: Oleje Świata,

Ocena
użytkowników
5 / 5